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西贝莜面村西红柿鸡蛋面做法?

2023-08-17 06:20:08 来源:南方养生网

面条 适量

西红柿 1大个

鸡蛋 2枚


(资料图片)

肠 半根

白糖 1勺

生抽 2勺

老抽 半勺

耗油 1勺

淀粉 1勺

番茄酱 1勺

盐 适量

葱 适量

做法步骤

1、面条提前煮好备用。

2、西红柿切丁,鸡蛋打散,葱切成末,肠切片。

3、料汁:1勺白糖、2勺生抽、半勺老抽、1勺耗油、1勺淀粉、1勺番茄酱、少许盐、半碗水,搅匀备用

4、鸡蛋炒熟盛出。

5、少放点油,葱爆香,下入西红柿翻炒。

6、加入鸡蛋和肠。

7、倒入调好的料汁,煮一小会,出锅。

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